冬はホットビールがうまい! 【伊勢角屋麦酒 炭火焼き コーヒースタウト】@荻窪 ターコイズ

ビール

更新日: 2013年12月12日
ホットビール-コーヒースタウト

みなさん、12月になって寒くなってきましたね。ブルブル

でも、真のビール好きは寒くったって、ビールを飲んでます。寒い時に飲んでこそ、より美味しく飲めるビールもあります。僕にとっては、スタウトとかバーレーワインとか、この時期に飲みたくなります。

さて、今日、紹介するのは、そのスタウトを温めて飲んでみた、というお話しです。

温めるビールは、「伊勢角屋麦酒 炭火焼き コーヒースタウト」。

伊勢角屋さんの限定ビール。スタウトに、炭火焙煎の香ばしい珈琲豆を、まるでドライホッピングするかのように漬け込んだというビール。僕は、珈琲が大好きなんですが、このスタウトと珈琲豆のマッチングがたまりません。

この「コーヒースタウト」を荻窪のターコイズさんが、ホットで提供していると聞いて行ってきました。マスターの重田さんが、丁寧に温めてくれます。お話ししながら、待っていると出てきました。これです。

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ノニック型のグラスを、うまい具合にステンレス製の持ち手に嵌め込んであります。これなら、手は熱くありません。

香りは、本当にコーヒーです。そして、おそるおそる口をつけると、コーヒーの香りとほろ苦い味わいがやってきます。

ビールなのにコーヒー!
コーヒ
ーなのにビール!

不思議な感じだけど、おいしい。そして、体が暖まる。ちょっとずつ、ちょっとずつ飲むのが、またいいんです。

さらに、砂糖を少し加えると、味わいがマイルドになって、さらに飲みやすくなります。普段、コーヒーはブラック派なんですが、これはちょっと甘くした方が美味しく感じました。砂糖以外に、メイプルシロップとか合いそうです。

寒くなって、ビールは体が冷えるし、と思っているあなた。今年の冬はホットビールを飲んでみませんか。おいしくって、体がポカポカになりますよ。

コーヒースタウトのホットビールは、今年の冬一番のおすすめです。(^_^)

荻窪 ターコイズさんの情報

ターコイズ 日本の地ビールとジャークチキンのお店 (CRAFT BEER BAR TURQUOISE) [荻窪]

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