横浜ベイブルーイングでブルワー(醸造士)募集中! 【AD】

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更新日: 2020年05月13日
横浜ベイブルーイングでブルワー(醸造士)募集中! 【AD】

横浜ベイブルーイング戸塚工場でブルワー(醸造担当社員)を募集中です!

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横浜ベイブルーイングの歩み

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写真は、横浜ベイブルーイングのベイピルスナーとチェコから直輸入のビアサーバー。

ベイピルスナーを作っているのが、チェコのボヘミアン・ピルスナーに魅せられた男、横浜ベイブルーイングの社長にして醸造長の鈴木真也さん。

横浜ビールで醸造を担当している時代に、チェコの「ピルスナー・ウルケル」を飲み、そのあまりの美味さに感動。ついには、チェコに行き、現地の伝説のビール職人「Martin Matuska」氏の下でチェコビールを学びました。

帰国後、鈴木さんの醸造したピルスナーは大人気。

その後、独立し、2011年、小規模醸造所BAY BREWING YOKOHAMAを設立。

2013年9月、横浜ベイブルーイング株式会社として法人化。

2014年2月には、本場チェコのコンペティションでピルスナーが金賞を受賞しました。

2015年4月、「ベイピルスナー」をボトル販売開始しました。

2015年8月には横浜DeNAベイスターズ「ベイスターズエール」を開発。

2016年7月、待望の新工場を戸塚に開業!

戸塚工場の写真

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設備の一例

  • 仕込み釜:チェコ製仕込み釜
  • 1KLタンク×5本
  • 3KLタンク×5本
  • ビアフロイント手詰め充填機

2020年6月に増設予定!

  • 2KLタンク×4本
  • 3KLタンク×3本

ブルワー(醸造担当社員)を募集中

その横浜ベイブルーイングが、ただいまブルワー(醸造担当社員)を募集中です!

仕事は、醸造を始めとして、ビールの充填、配達、伝票作成、洗浄、営業、横浜スタジアム事業、イベント販売など、ブルワーとしてやるべきことが全て体験できます。

ここで経験を積むことは、あなたにとって、今後のビール人生で大きな糧になることが確実です。

こんなチャンスはめったにありません。あなたも、クラフトビール醸造の世界に飛び込んでみませんか。

横浜ベイブルーイングの代表および醸造長は鈴木真也

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代表の鈴木さんがビールの注ぎ方から、醸造のことまで、ビールの全てを教えます。

鈴木さんはチェコのピルスナーに魅せられ、横浜ビールの醸造を皮切りに、自分のブルワリーを立ち上げ、いまや横浜のクラフトビールシーンの中心となっています。

横浜をクラフトビアシティにする構想を楽しそうに語る鈴木さん

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チェコのコンペティションで金賞受賞

ベイピルスナーは本場チェコのコンペティションで金賞を受賞するなど、その品質は折り紙付き。

「JAPAN BREWERS CUP」主催

年に1回、横浜で「JAPAN BREWERS CUP」という、クラフトビールのイベントも開催しています。

鈴木さんの合い言葉は、「横浜をクラフトビアシティへ!」。

ビールを作って、あなたも一緒に盛り上げましょう!

ぜひ、応募、お待ちしてます。

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※戸塚のビール工場を守っているネコのミッキー君もあなたの応募を待ってます!

【横浜ベイブルーイング戸塚工場ブルワー(社員)募集】

募集要項

  • 募集人員:1名
  • 業務内容/全般職(戸塚工場勤務)仕事内容【醸造、充填、配達、伝票作成、洗浄、営業、横浜スタジアム事業、イベント販売】
  • 応募資格/18歳~40歳(職務経験不問)の男女。(雇用対策法施行規則 第1条の3 第1項 3号のイ:長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合)に該当
  • 給与/正社員:月給22万円~35万円(経験者優遇・試用期間あり)
  • ※試用期間アルバイト:時給1040円~ ※交通費往復1000円まで支給
  • 休日/月7~8日(シフト制)
  • 待遇/社保完備、昇給年2回
  • 勤務地/横浜市戸塚区
  • 資格/要普免(入社日までに取得必須。アルバイトとして入社後の取得も可。)
  • 福利厚生/勤務後、自社製造ビール2Lまで試飲可。3年以上勤務でチェコ研修あり。
  • 入社時期/2020年6月及び7月からの入社(最初の1ヶ月はアルバイト勤務)

弊社希望

  • 日本国籍
  • 非喫煙者
  • 横浜市に引っ越して来れる方優遇
  • ガテン系職務なので腰に持病の無い方
  • 5年以上継続して勤務できる方

応募方法

この記事の下にある応募フォームにご記入をお願いします。

その後、横浜ベイブルーイングより連絡いたしますので、履歴書のご用意をお願いします。

代表取締役 鈴木真也より

コロナで大変な時期ですが、必ずや明るい未来が待っています!
2020年10月予定のクラフトジン工場の計画も順調に進んでおりますので、自分達と一緒に、美味い酒を造り、日本中を明るくしましょう!

ご応募にあたっての注意事項ですが、弊社入社希望にあたっては、じっくり考えて、どうか慎重にご応募してください。
生半可な気持ちで勤まる仕事ではありません。単に今仕事が無いから、ビール造り楽しそうだから、酒飲むの好きだから等のヌルイ気持ちの方は容赦なく落とさせていただきます。

まず書類選考、その後ZOOM面接、最終面接、採用という流れを予定しております。
なお、飲食部門の再開が遅れた場合は、醸造部員の採用も後ろ倒しとなってしまう可能性がございます。

それでは、ビールに骨を埋めたい方からのご応募お待ちしています!

横浜ベイブルーイング株式会社 代表取締役 鈴木真也

応募フォーム

以下のフォームからご応募ください。折り返し、「横浜ベイブルーイング」より連絡いたします。

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