AMBER ALE SZOT (アンバーエール ソット)@チリ

ビール

更新日: 2014年07月02日
AMBER-ALE-SZOT

AMBER ALE SZOT (アンバーエール ソット)

チリのクラフトビール第2弾です。
瓶内二次発酵のアンバーエール。

  • 原材料:麦芽、ホップ
  • アルコール:5%~6%

色は濃い茜色。
鼻を近づけるシトラスの香りの奥に薄くカラメルの香りが貼り付いている。。
口に入れると、苦みは程よく、モルトの甘み。
泡は少なく、炭酸は弱い。
アフターは、弱いながらもずっとつづいていく感じ。
そして、ふっとシトラスの香りが戻ってくる。

売り物の泡と炭酸が弱いのが、ちょっと残念だけど、
バランスの取れたアンバーエールです。

 

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