ビールセミナー 東京ビアカレッジ 特別講座 A-3 麦とホップ!/B-1 テイスティング講座 ~イギリス・アメリカ編~ 開催! 2019/10/20 (日)

イベント

更新日: 2019年10月22日
ビールセミナー 東京ビアカレッジ 特別講座 A-3 麦とホップ!/B-1 テイスティング講座 ~イギリス・アメリカ編~ 開催! 2019/10/20 (日)

ビールセミナー、東京ビアカレッジ 「特別講座 A-3 麦とホップ!/B-1 テイスティング講座 ~イギリス・アメリカ編~」 開催 です。

最近、クラフトビールが好きになった方、以前から好きだけど、ビールの知識を体系だてて覚えてみたい方に最適なセミナーです。

NPO法人「日本の地ビールを支援する会」が主催し、東京・両国で、ビールについて楽しく学べるセミナーです。

今回はビールの二大原料である「麦とホップ」に関する特別講座と、テイスティングしながらがビールの香りについて学べる講座です。

A-3 : 特別講座「麦とホップの香りを極める!」

ビールに香り、味わいの重要な要因である麦とホップの香りを分解していきます。

それぞれ、どんな成分なのか?そして、それは、どのような香りなのか?実際に香料を使って、一つずつ体験できますよ!

香料会社の専門家をお呼びして、詳しく説明していただきます。

B-3 ビアスタイルPart2:イギリス~アメリカ編

大人気のテイスティング! 今回は、イギリス、アメリカを中心に約20種類のビールを飲みながら、お勉強していきます!そのビールの特徴や歴史的背景、原材料は、何を使っているか?など、知っているようで、知らないビアスタイルを詳しく説明いたします。

約20種類のビールをテイスティングできる、なかなかない機会です!

好きなビールスタイルが見つかるかも!?

2つのコマをまとめて受講するも良し、それぞれ一コマだけ受講するも良し、お好みでどうぞ。

初級・中級者むけに、丁寧に教えます。

それでは、皆さん。2019/10/20 (日) は、両国ポパイにて、楽しみながらお勉強しましょう。(^_^)

パンフレット

2019-10-20_東京ビアカレッジ_1600

申し込みページ

※画像をクリックすると申し込みページが閲覧できます。

主催者からのお知らせ

大人気のビールセミナー 『東京ビアカレッジ』 2019年10月20日(日) [A-3 特別講座] [B-3 ビアスタイルPart2:イギリス~アメリカ編] 同日開催!

2019年10月20日(日) に東京・両国で、ビールについて楽しく学べるセミナー 『東京ビアカレッジ』 が開催されます。NPO法人 日本の地ビールを支援する会 主催セミナーです。

『東京ビアカレッジ』 は 全6テーマから構成されています。(★が今回の開催テーマ)
[A-1 基礎知識編]
[A-2 醸造工程編]
[A-3 特別講座・座学編] ★第1部 12:00~14:00
[B-1 ビアスタイルPart1 : ドイツ~ベルギー編]
[B-2 特別講座・試飲編]
[B-3 ビアスタイルPart2 : イギリス~アメリカ編] ★第2部 15:00~17:00
いずれも毎回ご好評いただいている、楽しみながらビールについての知識を深められるセミナーです。


★ こんな方にオススメ

・クラフトビールについて、詳しく知りたい方
・クラフトビールに興味はあるけど、どこから手を付けて良いかわからない方
・クラフトビールの美味しさを一人だけでなく、皆で分かち合いたい方
・クラフトビールのお店でかっこよく、銘柄を注文したい方
・これから、クラフトビールのお店や、ビール醸造に携わりたい方

■ 『東京ビアカレッジ』 とは

最近話題の「クラフトビール」
飲んでみて、「美味しいと思ったけど、よくわからない。。。」、
「クラフトビールのお店に行った時に何を頼もうか迷ってしまう。」、
「酒屋やスーパーで手に取ったものの、どんな味かわからず、棚に戻してしまった。」
そんな経験ありませんか?

『東京ビアカレッジ』に参加すると、上記の問題は解決することはもとより、ビールの歴史、ワインやウィスキーとの違い、最近のビールトレンドなどを知ることで、あなたのビアライフも、もっともっと愉しく、幅広くなりますよ!

この 『東京ビアカレッジ』 では、実際にビールをテイスティングしたり (飲んで)、原材料を手に取って・見て・食べて・感じていただき、楽しみながらビールの知識が身に付く体験型のセミナーです。

これまで 『ビアゼミ』 『麦酒塾』などの多くのセミナーで、満員御礼の勉強会を博してきたビールの専門家が、ビールについてわかりやすく解説いたします。クラフトビール初心者の方でも安心して、お気軽にご参加ください。

■ 『麦酒塾』から変わること

過去5年以上開催してきた、『麦酒塾』は、多くのコンプリート者(マスタビアアフィショナード)を輩出してきました。
そのような方々から、定期的に、ビールの知識を得たいとのご要望や、『麦酒塾』以外の講座の事も知りたいとのご要望をうけ、『麦酒塾』は、『東京ビアカレッジ』として新しく生まれ変わります。

『東京ビアカレッジ』は、セミナー後のWeb試験や、年に1度のアフィショナード更新試験など、定期的に、ビールの知識を確認できると共に、2コマの【特別講座】を用意し、香料会社のスタッフなどをお招きして、試薬を使った、香りのセミナーや、科学的検証に基づいた、ビールと料理のマリアージュなどのセミナーを開催していく予定です。

■ 『ビア アフィショナード』『マスタービア アフィショナード』認定について

『東京ビアカレッジ』は、Aコースから2つ、Bコースから2つ受講されると『アフィショナード』として、6講座すべてを受講されると『マスタビアアフィショナード』として認定します。過去(麦酒塾)の『マスタービアアフィショナード』の方は、そのまま『マスタビアアフィショナード』として引き継がれます。また、過去に途中まで講座を受講された方は、過去の受講講座履歴を引き継ぎポイントを加算して、『アフィショナード』に認定します。


今回は 2部制での開催となります。
お申込み時にお間違えのないよう、ご注意ください。

第1部 (12:00~14:00) は、[A-3 特別講座]。旬な話題やビール好きなら気になるテーマからピックアップしてお届けする特別版です。お席に限りがございますため、お申込み順に先着 60名限定 となります。

【 東京ビアカレッジ A-3 : 特別講座『麦とホップ!の香りを極める!』 】

今回の[B-2 特別講座・座学編]では、『麦とホップ!の香りを極める!』をテーマに据えて特集します。

ビールに香り、味わいの重要な要因である麦とホップの香りを分解していきます。それぞれ、どんな成分なのか?そして、それは、どのような香りなのか?特別講師として、香料会社の専門家をお招きし、実際に香料を使って、一つずつ体験できるという、とても貴重な機会です。お見逃しなく!

続く 第2部 (15:00~17:00) は、毎回大人気のテイスティング・セミナー [B-3 ビアスタイルPart2:イギリス~アメリカ編] です。こちらは、先着 40名限定 です。

【 東京ビアカレッジ B-3 ビアスタイルPart2 : イギリス~アメリカ編 】

大人気のテイスティング・セミナー。[B-3 ビアスタイルPart2]では、イギリスやアメリカを起源とするスタイルを中心に、なんと約20種類も飲み比べしながら、ビールの楽しみ方や知識が身に付くスペシャルセミナーです。

そのビールの特徴や歴史的背景、原材料は何を使っているか?など、知っているようで知らないビアスタイルについて詳しくご説明いたします。約20銘柄ものビールを解説付きで飲み比べてテイスティングできる、なかなかないとても貴重な体験を得られるはず。好きなビールのスタイルもわかること間違いなし!(マスタービアアフィショナード獲得後に再受講ご希望の場合に限り、当日受付で1,000円キャッシュバックいたします)

第1部 [A-3 特別講座]第2部 [B-3 ビアスタイルPart2]、合わせてのお申込み可、いずれか一方だけのご参加もOKです。
※ 今回は、第1部 [A-3]⇒ 第2部 [B-3] の順となります。お申込み&ご来場時間にお間違えのないよう、くれぐれもご注意ください。

『東京ビアカレッジ』 は、定期的にテーマをローテーションさせて開催しております。未参加の回がある方は、すべての回にご参加いただき、ぜひ 『マスタービア アフィショナード』 の称号を獲得していただけたらと思います。(『マスタービア アフィショナード』 については下方参照)

【イベント名】
東京ビアカレッジ(ビールのセミナー)
 [A-3 特別講座] & [B-3 ビアスタイルPart2]

【開催日時】
2019年10月20日(日)
12:00~14:00 [A-3 特別講座] ★ 60名限定
15:00~17:00 [B-3 ビアスタイルPart2] ★ 40名限定

【開催場所】
麦酒倶楽部 ポパイ
 東京都墨田区両国2-18-7 [≫ 地図・経路案内

【主催】
NPO法人 日本の地ビールを支援する会


【参加できる方】
 ・ 20歳以上の方 (初心者歓迎)

お申込み先着順にて承ります。お友達をお誘い合わせの上、ぜひお早めにお申し込みください。おひとり様でのご参加も、もちろん歓迎いたします。お気軽にご参加ください。

東京ビアカレッジ 特別講座 A-3 / B-1 イベント情報

東京ビアカレッジ 特別講座 A-3 / B-1 イベント情報
イベント名東京ビアカレッジ 特別講座 A-3 / B-1
日時2019年10月20日(日)
 A-3 12:00~14:00
 B-1 15:00~17:00
内容大人気のビールセミナー「東京ビアカレッジ」 特別講座 A-3 麦とホップ!/B-1 テイスティング講座 ~イギリス・アメリカ編~
会場名両国 ポパイ
アクセス 両国駅 西口 徒歩2分
住所 東京都墨田区両国 2-18-7
定員A-3 : 60名、 B-1 : 40名
料金A-3 : 3800円、 B-1 : 5800円
公式サイトhttp://craftliquors.jp/shop/beercollege20191020/
申込ページhttp://craftliquors.jp/shop/beercollege20191020/
facebookhttps://www.facebook.com/japancraftbeersupport
Twitterhttps://twitter.com/CraftBeer_JP
Instagram
主催NPO法人 日本の地ビールを支援する会
メモお申込は申込ページよりお願いいたします。

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地図

東京ビアカレッジ 特別講座 A-3 / B-1 公式サイト

詳しくは公式サイトをご覧ください。

http://craftliquors.jp/shop/beercollege20191020/

※画像をクリックするとWebサイトが閲覧できます。


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