ブルーパブ

ブルーパブのお店をリストアップしました。
 
ブルーパブとは、お店と同じ場所でビールを造り提供する形態のお店を指します。
 
僕が考えるブルーパブの魅力とは、
  • 同じ場所で造り、飲むためビールを移動する必要が無く、ビールの劣化が無い。
  • 造りたてのフレッシュなビールが飲める。
  • そのお店でしか飲めないオリジナルレシピのビールが飲める。
です。
 
規模は様々で、300人以上入れるお店もありますし、10数人の小さなところもあります。
なお、このリストには、ブルワリーが同じ敷地で運営しているレストランも含みました。
 
あなたも一度ブルーパブに行くと虜になりますよ。(^_^)

Beer++ビアプラスプラス (十条すいけんブルワリー) [十条]

池袋・要町・大塚・高田馬場・目白・十条・東長崎

十条すいけんロゴ

十条に素敵なブルーパブがあります! その名は、「Beer++ビアプラスプラス (十条すいけんブルワリー) 」。 ブルーパブとは、店内でビールを醸造して、飲ませてくれるお店。これ以上無いくらいフレッシュかつ最高のコンディシ…

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スプリングバレーブルワリー東京 (SPRING VALLEY BREWERY TOKYO) [代官山] ログロード

渋谷・恵比寿・原宿・表参道・中目黒・下北沢・白金台・三軒茶屋・代官山

スプリングバレーブルワリー

ビール好きのテーマパークができました! 東京は代官山に。(^_^)そのお店は、「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー東京 )」。ビールの醸造設備を間近に見ながら、おいしいビー…

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Miyata Beer (宮多麦酒 – ミヤタビール) [押上]

両国・住吉・人形町・錦糸町・門前仲町・茅場町・馬喰横山・小岩

宮多麦酒

東京にワクワクさせる新たなブリューパブが誕生しました。場所は、押上。名前は、「Miyata Beer (ミヤタビール)」。押上駅から歩くこと6分。目に飛び込んでくる赤が分かりやすいお店です。中に入ると、L字のカウンターと…

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麦雑穀工房マイクロブルワリー (ざっこくこうぼう) [小川町]

北浦和・小川町

麦雑穀工房-ロゴ

ここは、埼玉県の小川町。ここに、素晴らしいマイクロブルワリーがあるんです。 その名も、「麦雑穀工房(ざっこくこうぼう) マイクロブルワリー」。「麦雑穀」と書いて「ざっこく」です。 麦雑穀工房さんのビールは、けやき広場のビ…

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T.Y. HARBOR BREWERY (ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー) [天王洲アイル]

品川・天王洲アイル

見晴らしの良い海が見えるテラス、こだわりのビール、美味い食事。 それが、1箇所で味わえる素敵な場所があります。それが、天王洲アイルの ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー (T.Y. HARBOR BREWERY) です。…

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ビールファクトリー カミカゼ (Beer FACTORY KAMIKAZE) [西国立]

立川・拝島・西国立・谷保・奥多摩・八王子

醸造タンクを眺めながら、ビールを飲む。そんな贅沢をできるのが「カミカゼ」。 ここは、立川の南。南武線で一駅の西国立だ。プラットフォームからカミカゼを見ることができる。 改札を出て、踏切を渡ったら徒歩1分で到着。近い。 ド…

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多摩の恵:福生のビール小屋 (たまのめぐみ:ふっさのビールごや) [拝島]

立川・拝島・西国立・谷保・奥多摩・八王子

福生にビールとお酒のテーマパークがありました! お酒は「多摩自慢」、ビールは「多摩の恵」を作っている石川酒造です。 石川酒造は文久3年(1863年)から続く老舗の酒蔵。多摩川のほど近くにある敷地の広さはなんと4000坪。…

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アウトサイダーブルーイング:Hops And Herbs (ホップス アンド ハーブズ) [甲府]

甲府

山梨県に新たな名物誕生。甲府のクラフトビール「アウトサイダーブルーイング」。 博石館ビールといわて蔵ビールで15年にわたりクラフトビールを醸造してきたブルワー、丹羽智さんがブルーマスターとなるブルワリー。 丹羽さんが隅々…

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阿佐谷ビール工房 (あさがや ビール こうぼう) [阿佐ヶ谷]

新宿・代々木・阿佐ヶ谷・高円寺・中野坂上・荻窪・幡ヶ谷

高円寺麦酒工房さんが、ついに阿佐ヶ谷にもお店をオープン。 その名も、「阿佐谷ビール工房 (あさがや ビール こうぼう)」 お店は、2階建てのビル。屋上は、オープンテラスになっていて、言わばビアガーデン。とっても気持ちがい…

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BAY BREWING YOKOHAMA (ベイ ブルーイング ヨコハマ) [関内]

横浜・関内・桜木町・生麦

 ビールに熱く情熱を持ち続ける鈴木真也さんが、「自分の造りたいビールを醸造し、自分の店で提供すること」をついに実現しました。鈴木さんは、元横浜ビールの醸造長を勤め、独立して「ベイ ブルーイング ヨコハマ」を始めました。 …

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高円寺麦酒工房 (こうえんじ ビール こうぼう) [高円寺]

新宿・代々木・阿佐ヶ谷・高円寺・中野坂上・荻窪・幡ヶ谷

日本ではまだ珍しいBREWPUB(ブルーパブ、併設の醸造所で造ったビールを提供するお店)が高円寺にはあります。住宅街に登場した小さなビール工場でクラフトビールを造り、お店でサービスしています。だから、ビールは日替わり。そ…

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ブルーパブ・ムーンライト [登戸] [向ヶ丘遊園]

青葉台・登戸・狛江・たまプラーザ・経堂

ここはとても珍しい醸造所兼バー。15種類ものビールを醸造し、同じ敷地でビアパブを開いている。しかも、ビール1杯が300円から! このお店でしか飲めないビールがあるので、とにかく1回は行ってみるべし。また、年に2回ほど、手…

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