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赤米エール (RED RICE ALE) 常陸野ネスト
更新日: 2014年07月02日
赤米エール (RED RICE ALE) 常陸野ネスト
- 原材料：麦芽、ホップ、米
- アルコール：7％
色は淡い紅色が特徴。
香りは、ベリー系、グミなどを思わせるフルーティな香り。
口に入れると、端麗な苦みと、サルナシ（※１）など山野に生える野生の果実のようなフレーバーも感じる。
アフターはスッキリとキレが良い。
フルーティでドリンカブル。アルコール度数は高め。スイスイ飲めて危険。
木内酒造さんによると、アメリカで大人気だそうです。
澄んだ綺麗な赤。フルーティでキレが良くドライな味わい。
アルコール度数は高め。人気なのも納得です。
※１ 「サルナシ」は、キウイの原種とも言われる。キウイを小型にして、毛を無くしたと思えば良い。果実は、「コクワ」とも呼ばれる。なお、僕は、小さい頃「コクワ」が大好きで、山を駆け回ってたくさん食べました。(^_^)
2014年7月2日
