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軽井沢高原ビールのベルジャンタイプを飲みました。

更新日: 2012年04月03日

今日、報告するビールは、ヤッホーブルーイングの軽井沢高原ビールです。

先日、開催された「クラフトビアナイト2012」が縁で、ビールをいただきました。

写真左が、軽井沢高原ビール Belgian Dark (2011)。色が濃く、香りも立っています。口に含むと、鼻から抜けていく香りがとても澄んでいて、爽やか。喉越しもスムースで、これはいいですね。

写真右が、軽井沢高原ビール Belgian White (2012）。小麦のビールです。香りとして、オレンジピールとコリアンダーを追加。軽い味わいと、オレンジとコリアンダーの香りが調和しています。小麦らしい、柔らかい味わいで、苦みとかは無く、するすると飲めてしまいます。この軽みがいいですね。

はからずも、この２つを同時に飲むことができて、ベルジャンタイプのビールをとても楽しめました。(^_^)

ビールを提供していただいた Kato さん、ありがとうございました。

2012年4月3日