焼鳥 山もと (やきとり やまもと) [三鷹]
焼鳥の名店が誕生しました！
JR 中央線三鷹駅の近くに、焼鳥が絶品のお店があります。しかも、おいしいクラフトビールが飲めます！
焼鳥以外の料理も、きちんと仕事がしてあって、とっても美味い。旨い食べ物好き、クラフトビール好きには夢のようなお店です。
さぁ、さっそくご案内。三鷹駅に降り立ったら、北口にでましょう。そのまま、北へまっすぐ歩き、とある交差点を右へ曲がるとお店の灯籠が見えてきます。徒歩、約4分。
お店はビルの地下1階になります。階段を降りていくと、そこは吹き抜けになっていて、庭がしつらえてあります。入り口には綺麗な格子。
扉を開けて入ると、そこには、L字型の白木のカウンターがあり、ゆったりとした空間が広がっています。
L字型の角のあたりに、炭火焼きが設置してあるので、その前に座ります。
ビールは、クラフトビール4種類、大手のビールが２種類の、合計４種類。さっそく、COEDO の伽羅を注文します。
く～～、美味いです！ 伽羅の良さが、きちんとでてます。いい状態。
お通しは、牡蠣が３個。
口に入れると、旨みがじわっと出てきて、思わず、「うま！」と声が出てしまいます。この後、分るのですが、どの料理も、すばらしい仕事がされていました。
焼鳥は、１本150円から。おすすめ7本コースで、1280円。さっそく、7本コースを注文しました。
※写真はクリックすると拡大します。
この日のおすすめは、
１．ささみのさびやき
２．はつ
３．せせり
４．つくね
５．銀杏
６．ねぎま
７．血肝（レバー）
でした。どれも、焼き、塩、タレの加減が素材を生かしていて絶妙でした。なかでも、レバーは、トロッとしていて濃厚な味わいなのに、レバーの臭みのようなものは一切感じません。お隣にいた、二人組の女性も、レバーは苦手だけど、これはおいしいと絶賛。
ちょうど、焼鳥を焼いているところに座ったので、ご主人の山本さんを１枚。
本当、丁寧に丁寧に焼いていました。
そして、「山もと」は、ビールも焼鳥もおいしいのですが、日本酒が凄い。お店の中で熟成させるために寝かせてあります。本数がとっても多い。日本酒好きにもたまりませんね。
途中で口直しに出てくる、ゴーヤの酢漬けが、口の中がサッパリとして良かったです。
おいしいビールと焼鳥を堪能した後は、締めに「焼きおにぎり」を注文。
表面はパリッと、中はほくほくの、タレが染みこんだおいしい焼きおにぎりでした。
三鷹の「焼鳥 山もと」は、焼鳥も、おつまみも、とてもしっかりとした仕事がされていて、すごい満足感があります。どれを食べてもおいしい。そして、クラフトビールは、厳選されたものが４種類。それ以外に、日本酒とワインも凝ったモノが用意されています。焼鳥好き、うまい料理好き、ビールを含めたお酒が好きな人なら、一度は足を運んでほしいお店です。しばらく、通っちゃいそうな予感がする、超おすすめのお店！ ☆☆☆
お店データ
| 店名 | 焼鳥 山もと (やきとり やまもと) |
|---|---|
| TEL | 0422-38-8678 |
| アクセス | JR 三鷹駅 北口 徒歩 4分 |
| 住所 | 東京都武蔵野市中町 1-19-8 |
| 営業時間 | 17:00 - 23:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 公式/関連サイト | http://blogs.yahoo.co.jp/yakitori_yamamoto |
| ブログ | http://blogs.yahoo.co.jp/yakitori_yamamoto |
| https://www.facebook.com/%E7%84%BC%E9%B3%A5-%E5%B1%B1%E3%82%82%E3%81%A8-862794423828723/ | |
| 食べログ | http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13187433/ |
| TAP数 | 合計 6 （キリンビールが2つ） |
| 飲み比べセット | |
| 価格 | 780円～ |
| その他料金 | 300円 |
| 支払い方法 | 最後に支払う |
| カード支払い | 使用できる |
| 総席数 | 15席（カウンター席のみ） |
| 禁煙/喫煙 | 完全禁煙 |
| 予約 | 予約可 |
| Wi-Fi | なし |
| オープン時期 | 2015/9/26 |
| 訪問 | 2015/10/31 |
| 画像 | facebook ページの写真アルバム |
| 訪問レポート | メモ |
※お店のデータは取材時のものです。ご了承ください。
焼鳥 山もと (やきとり やまもと) 地図
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2015年11月1日
