横浜ベイブルーイング醸造スタッフ募集中！ジンの蒸留士も兼任可能 【AD】
アルバイト・社員募集 広告（AD） 横浜・関内・桜木町・生麦
横浜ベイブルーイングは事業拡大のため、ブルワリースタッフを中心に幅広く人材を募集中です。
生産拡大によるブルワー募集に加え、工場内にラボラトリーを設置するために微生物の研究員も募集。
さらに、横浜ジン蒸溜所では、蒸溜士も募集。蒸溜士は、ビールの醸造士も兼任するため、ビールの醸造技術があって、ジンにも興味がある方には最適です！
横浜ベイブルーイング紹介
横浜ベイブルーイングは、2011年8月に関内に小さなブルーパブとして開業し、2016年7月には、戸塚にビール工場を移設。2020年12月には横浜ジン蒸溜所も開設し、幅広い酒類製造を行っているメーカーです。
飲食事業にも力を入れており、関内本店、戸塚店、横浜フロント店の3店舗はクラフトビールファンのみならず、地域に愛されているお店として有名です。
2024年6月オープンの横浜フロント店は、横浜駅直結の新しいビルTHE YOKOHAMA FRONTの2階に位置し、アクセス抜群の立地となっています。
横浜に本拠地を置くプロ野球チームのオリジナルビールも製造しており、どんどん横浜ベイブルーイングのビールファンは増えています。
2024年4月には、世界で最も権威のあるビール品評会"WORLD BEER CUP 2024"の"FRUIT WHEAT BEER CATEGORY"にて横浜ベイブルーイング「ゆずヴァイス」がGOLD MEDALを受賞し、世界からも注目されるブルワリーとなりました。
WORLD BEER CUP 2024 GOLD MEDAL 受賞
「WORLD BEER CUP 2024」の「FRUIT WHEAT BEER CATEGORY"」にて横浜ベイブルーイング「ゆずヴァイス」がGOLD MEDALを受賞。
横浜ベイブルーイング戸塚工場
設備の一例
- 仕込み釜：ドイツ製2KL仕込み釜
- 2KLタンク×4本
- 3KLタンク×8本
- 4KLタンク×4本
- 遠心分離機
- 缶充填機、シュリンカー
- ビアフロイント手詰め充填機
横浜ベイブルーイングの醸造長・手嶋弘樹
代表の鈴木さんと醸造長の手嶋さんがビールの注ぎ方から、醸造のことまで、ビールの全てを教えます。
鈴木さんはチェコのピルスナーに魅せられ、横浜ビールの醸造を皮切りに、自分のブルワリーを立ち上げ、いまや横浜のクラフトビールシーンの中心となっています。
横浜ジン蒸溜所
お酒造りの可能性の幅を広げていきたいという想いから2020年に立ち上げた蒸溜所。まず戸塚のビール工場でお酒の元となるホップなしのビールを仕込み、それを蒸溜所で蒸溜、ベーススピリッツを製造します。そしてそこに様々なボタニカルを漬け込み蒸溜することでジンやアブサンなどの蒸溜酒を造っています。いろいろなアイディアが活かせる現場なので、蒸溜担当者のオリジナル蒸溜酒も製造することが可能です。蒸溜してみたいという方のご応募をお待ちしています。
「横浜ベイブルーイング」からのお知らせ
代表取締役 鈴木真也より
横浜ベイブルーイングは事業拡大のため、ブルワリースタッフを中心に広く人員を募集いたします！
今回の募集は、生産拡大によるブルワー募集に加え、クオリティ向上に向けて工場内にラボラトリーを設置し、ビール内の微生物研究を本格化させるにあたり、微生物の研究員も募集します。
横浜ジン蒸溜所では、蒸溜士を募集いたしますが、こちらの方は戸塚工場のブルワーも兼任ということになりますので、ジンの蒸溜とビールの醸造両方に興味ある方にはうってつけの求人となっております。
それでは、皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。
横浜ベイブルーイング株式会社 オーナーブルワー 鈴木真也
ネコのミッキー君もあなたの応募を待ってます！
横浜ベイブルーイングスタッフ募集
◆横浜ベイブルーイング戸塚工場◆
- 勤務地住所：〒245-0053 神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2006
- 募集：正社員
- 業種：
- ①醸造士（Brewer）：1名 ※1
- ②醸造士 兼 蒸溜士 （Brewer、Distiller）：1名 戸塚工場と蒸溜所併用 ※1
- ③微生物研究員 兼 醸造士（Laboratory staff, Brewer）：1名
- ④営業 兼 醸造士（Sales staff, Brewer）：1名
- 月給与：220,000円～500,000円（経験者優遇）
- 勤務時間：9:00〜18:00
- 休日：月7日～8日
- 社保：完備
- 勤務開始日：2025年3月1日～応相談
- ※1「雇用対策法施行規則 例外事由3号のイ」に該当：長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象としているため、35歳未満の募集とさせていただきます。
◆横浜ジン蒸溜所◆
- 勤務地住所：〒231-0066 神奈川県横浜市中区日ノ出町1-103-1 及び 〒245-0053 神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2006
- 募集：正社員
- 業種：蒸溜士 兼 醸造士（Distiller, Brewer）：1名 戸塚工場と蒸溜所併用 ※1
- 月給与：220,000円～500,000円（経験者優遇）
- 勤務時間：9:00〜18:00
- 休日：月7日～8日
- 社保：完備
- 勤務開始日：2025年3月1日～応相談
- ※1「雇用対策法施行規則 例外事由3号のイ」に該当：長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象としているため、35歳未満の募集とさせていただきます。
採用までのスケジュール
書類選考、その後戸塚工場にて対面面接、体験アルバイト勤務、採用という流れを予定しております。
応募フォーム
以下のフォームからご応募ください。折り返し、「横浜ベイブルーイング」より連絡いたします。
横浜ベイブルーイング 公式サイト
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※当サイトについては、こちらのページをご覧ください。
提供：横浜ベイブルーイング株式会社
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2024年12月29日
