五感で味わうビア講座 クラフトビアミーティング vol.10:コエドブルワリー特集 2013/12/7 開催!

イベント

更新日: 2013年12月08日
CBM10

日に日に寒さが厳しくなってくる今日この頃、みなさん、ビールはお飲みでしょうか。

さて、こういう寒い時期だからこそ、じっくりビールに向き合って、勉強するというのも良いですね。なんだか、暑い時より寒い時のほうが僕は学習は進む気がします。

今度の土曜日、両国ポパイでクラフトビールの入門講座が開催されます。時間は2時間。取り上げるのは、今、大人気の「COEDO (コエド)」です。僕も、COEDO の伽羅は大好きです。

僕が、先日飲んだ伽羅の写真です。

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とにかく、香りが素晴らしいですよね。飲んだ時の、爽やかな苦みも癖になります。

今回の講座では2時間まるまる、COEDO について、歴史、コンセプト、醸造方法について勉強するようです。

もちろん、勉強だけじゃありません。COEDO のビールが10種類用意されてます。

米国・サンディエゴの醸造所、コロナドブルワリーとのコラボレーションで生まれた、限定品のダーク・ストロング・エール「COEDONADO(コエドナド)」もあるので、お見逃しなく。

講師は、『極上のクラフトビールが飲める120店』でもお馴染みの、野田幾子さん。今回で、10回目。

さぁ、今年の冬は、ビールのお勉強ですよ。

ビールを良く知って、もっと美味しく飲みたい人におすすめです!

NPO法人 日本の地ビールを支援する会からのお知らせ

■CBM vol.10:コエドブルワリーを味わい尽くそう 12/7開催
  
五感で味わうビア講座「クラフトビアミーティング(CBM)入門編」、12/7(土)にvol.10を開催。「ブルワリー・味わい尽くし」と称し、国内のブルワリーに焦点をあてたシリーズを始めます。
今回は、埼玉県川越市の「コエドブルワリー」特集。米国サンディエゴのコロナドブーイング×コエドブルワリーがコラボレーションした、提供期間・数量限定、ダーク・ストロング・エール「COEDONADO(コエドナド)」もご用意してお待ちしております。

「ブルワリー・味わい尽くし」シリーズは、回ごとに、ひとつ(または2つ)の醸造所を特集。そこで造る銘柄をいただきながら、ブルワリーやブルワーさん、ひとつひとつの銘柄が持つヒストリーやストーリーをご紹介するシリーズです。回によっては、醸造所の方に直接質問できるチャンスがあるかもしれません!

ブルワーやビールへの理解が深まると共に愛着が生まれ、新しい魅力も発見できるでしょう。液体の色や香り、味に秘められたストーリーを、ぜひクラフトビアミーティングで「体感」してください。こちらで味わったビールを街やビアパブで見かけた際には、これまでとは違う印象を持つに違いありません。
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CBM vol.10で取り上げる、「コエドブルワリー」が醸造・販売するのは「コエドビール」。「COEDO」のロゴ入り缶を、スーパーなどでよく見かけますよね。もちろん、「晩酌用」として毎晩愛飲されている方も多くいらっしゃるでしょう。

コエドビール(株式会社協同商事 コエドブルワリー、1982年創業)は、有機野菜に特化した産地直送商社が母体であることから、長年地域の農業に根ざしたビール作りを行っています。現在ではクラフトビールファン以外にも知られるほどの人気ですが、2007年に「紅赤」と「瑠璃」がモンドセレクション最高金賞同時受賞でデビューするまでは、試行錯誤の日々がありました…。

コエドビールのレギュラーラインアップは、
「COEDO 紅赤 -Beniaka-」「COEDO 瑠璃 -Ruri-」「COEDO 伽羅 -Kyara-」「COEDO 白 -Shiro-」「COEDO 漆黒 -Shikkoku-」の5種類。今回はさらに、米国・サンディエゴの醸造所、コロナドブルワリーとのコラボレーションで生まれた、提供期間・数量限定のダーク・ストロング・エール「COEDONADO(コエドナド)」もご用意します。お楽しみに!

クラフトビールに詳しくない人もわかりやすいよう、ビアスタイルの説明や、コエドビールが造るビアスタイルに近い別の銘柄の紹介、ビールに合うお料理などのお話も。とにもかくにも、コエドビールの魅力にどっぷり浸れる2時間です。皆様のお越しを心よりお待ちしています。

なお、次回のクラフトビアミーティングvol.11は、1月後半を予定しています。


■日時:12月7日(土) 13時~15時 *これまでより1時間早い開始時間となります*
■場所:麦酒倶楽部ポパイ 東京都墨田区両国2-18-7
■TEL:03-3633-2120
■参加費:3500円(10銘柄のビール付き)
■定員40名:予約制
■電話でのご予約:03-3633-2120(麦酒倶楽部ポパイ担当:城戸)
■メールでのご予約:beerclubpopeye.kido@gmail.com
 →お名前、電話番号、メールアドレス、参加人数(同行者のお名前)をお書き添えください。
■講師:野田幾子
ビアジャーナリスト。1994年にベルギービール、1996年に国産地ビールの美味しさに目ざめ、周りにクラフトビアの普及活動を開始。2007年にビアバー・ビアカフェを紹介したムック『極上のビールを飲もう!』(エンターブレイン刊)の全体構成、執筆、編集を担う。その後、2010年まで毎年シリーズを刊行、2013年6月、『極上のクラフトビールが飲める120店』刊行。2010年、日本ビアジャーナリスト協会設立。同副会長。共著に『ビールの図鑑』(共著・マイナビ刊)など。
■主催:NPO法人 日本の地ビールを支援する会


 

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