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クラフトマン (クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN) [五反田]

自由ヶ丘・五反田・荏原町・桜新町・二子玉川・西小山

更新日: 2018年09月21日
クラフトマン 五反田

五反田に名店の予感がするお店がオープンしました。その名は、

クラフトマン (クラフト麦酒ビストロ CRAFSTMAN)

です。

僕が考える名店のポイントは、これです。

  • 和の食材を提供するビストロ
  • おいしい料理にビールを合わせる
  • ビール は、圧巻の 31 TAP
  • 非常に綺麗でオシャレなインテリアで雰囲気がいい
  • 接客がとても心地良い

なんといっても、料理です。和の食材を使っていて、ビールを多種類提供するビストロ。今まで、ありそうで無かった気がします。

さて、お店探訪に出かけましょう。

立地は、JR 五反田駅から徒歩 3分。三菱東京UFJ 銀行の横をはいっていったところにあります。

入り口はちょっと目立たないけど、それがまたいいですね。

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白い暖簾がかかっている階段を登ったところが、クラフトマンです。

お店に入ると、左手にカウンターがあります。カウンター席は、全部で22席。お一人ではいってもOK。

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そして、カウンターの前には、圧巻の31TAP。

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今回、僕は、カウンターの一番奥に座りました。さっそく、ビールを注文。

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梅錦ビール ブロンシェ。とても柔らかいビール。ほのかな伊予柑の香りが素晴らしい。好きなビールです。

ビールは、3種類(150mlx3) で、1,050円の飲み比べセットもあります。

そして、突き出しは、なんと、牛タンのおでん。西洋山葵添え。これが、美味い!!

牛タンに出汁が、良く沁みてて、旨みが凝縮されてます。そして、柔らかい。素晴らしいです。

今回は、プレオープンパーティということで、お料理をコース的に提供していただきました。いくつか、ご紹介。

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下仁田ネギのグリル。焼くことによって、甘みが増し、とても深い味わいになっています。

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蓮根の黒いピッツァ。ピッツァの生地も美味しいですし、蓮根にこの黒いソースがピッタリ。黒いソースはアレです。ハイ。

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デザートが、絶品でした。なんと、「ブルーチーズの最中」。バーレーワインのサンクトガーレン エル・ディアブロと合わせたけど、最高です。これは、是非、食べて欲しい。

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店内パノラマ写真はこれ。

店内パノラマ

 

クラフトマン (クラフト麦酒ビストロ CRAFSTMAN) [五反田]は、和の食材を使った料理がとても美味しくて、ビールも多数揃っている、とても雰囲気のいいビストロです。

まず、旨い料理があり、それにビールを合わせたいとのこと。いいですね。

クラフトマンは、美味しい料理を食べたい人、ビールと料理を高い次元で楽しみたい方、デートするお店で迷っているビール好きの人、みんなに、ものすごくおすすめです!!☆☆☆


お店データ

クラフトマン (クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN) 店舗情報
店名クラフトマン (クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN)
TEL03-6420-3402
アクセス JR 五反田駅 徒歩3分
住所 東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田1F
営業時間●月曜~金曜
 11:30 - 14:30 (2014年1月から)
 17:00 - 25:00
●土曜・日曜・祝日 17:00 - 25:00
定休日無休
公式/関連サイトhttp://craftsman-craftbeerbistro.jp/
ブログ
facebookhttps://www.facebook.com/craftsman.craftbeerbistro
Twitter
Instagram
食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/
TAP数31
飲み比べセット
価格スモール 550円、ラージサイズ 850円
その他料金300円 (突き出し)
支払い方法最後に支払う
カード支払い使用できる
総席数46席 (カウンター 22席)
スタンディング 15席
禁煙/喫煙分煙
予約予約可
Wi-Fiなし
オープン時期2013/12/10
訪問2013/12/09
画像facebook ページの写真アルバム
訪問レポート
メモ喫煙は、入り口をはいって右側にあるテーブルと、TAP 前のカウンター席、奥にあるテラス席で可能とのことです。(2013/12/10 での情報。随時、変更があるかもしれません。)
ランチは、2014年1月からスタート予定。

※お店のデータは取材時のものです。ご了承ください。

クラフトマン (クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN) 地図


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開店パンフレット

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