【PR】ビールと料理のマリアージュワークショップ presented by Far Yeast 2014/10/16
ビールを飲む時は、一緒にフードも楽しみたい。でも、ビールにどのフードが合うのか分からない。ビールとフードの相性を考えたことがある方におすすめるワークショップがあります。
それが、
「ビールと料理のマリアージュワークショップ presented by Far Yeast 」
です。
ビアコーディネイターの熊谷氏が、日本クラフトビールの3種類のビールを題材に、「ビールと料理の幸せなマリアージュ」の講義を行ないます。
詳しくは、主催者の情報を見ていただいて、興味がある方は是非、参加してみましょう。新しい世界が開かれるかもしれません。(^_^)
おかげさまで、満員御礼(完売)となりました。ありがとうございます! (2014/10/10)
ビールと料理のマリアージュワークショップ
日本クラフトビールは、来る10月16日(木)に、六本木Breaqにて「ビールと料理のマリアージュワークショップ presented by Far Yeast」と題するイベントを開催します。
「マリアージュ」とは、互いに邪魔しない組み合わせを探っていく「ペアリング」より一歩進んで、口の中で「第3のフレーバー」を生み出す絶妙な組み合わせです。当日は、ビアコーディネイター熊谷勇一氏をファシリテーターにお迎えして「Far Yeast」及び「KAGUA」と料理のマリアージュを参加者の皆さんで探求していきます。どうぞふるってご参加ください。
【概要】
日時:2014年10月16日(木) 19時30分~21時30分
場所:Breaq(ブレック)(東京都港区六本木4丁目4−4 メゾン六本木 FB-1F)
都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」から徒歩3分
会費:4,000円(レクチャー、3種類のビールと6種類のフード付き)
※事前のクレジット決済による前売チケットは3,500円
定員:20名
ファシリテーター:熊谷勇一(クラフトビアアソシエーション認定ビアコーディネイター)詳細は下記のページをご覧ください。
Far Yeast Bar
マリアージュイベントと同じ会場(Breaq)で、1週間、特別なバーがオープン!
<1週間限定 Far Yeast Barがオープン!>
Far Yeast Tokyo Blonde(東京ブロンド)第5版の販売開始を記念して、
10月16日(木)から23日の1週間の期間限定で、「Far Yeast Bar」をオープンします。(※平日のみ)
予約不要。当日参加大歓迎です。(※一部貸切イベント開催時をのぞく)
お友達お誘い合わせの上是非気軽にお立ち寄りください!★☆イベント概要☆★
スケジュール:
2014年10月16日(木)
18:00~23:00
※19:00~22:00までマリアージュ会(要予約)のため貸切
http://peatix.com/event/53021/2014年10月17日(金)
18:00~23:00
※Beer for Books Gary氏来場、一緒に盛り上がりましょう2014年10月20日(月)
18:00~23:002014年10月21日(火)
18:00~23:002014年10月22日(水)
18:00~23:00
※東京クラフトビールマニアのイベント、一緒に盛り上がりましょう2014年10月23日(木)
18:00~22:00Barメニュー:
Far Yeast 東京ブロンド(樽生) 600円 ※
Far Yeast 東京ホワイト(樽生) 600円 ※
ソフトドリンク 500円
フード:シェフ渾身の特別Barフード数種類
※ビールの価格には「Beer for Books」チャリティ100円が含まれますBeer for Booksについて:
皆さんが飲んだビールは「Beer for
Books」経由で、ビール一杯につき100円途上国の子どもたちに寄付されます。未来を担う子供達がより多くの本を読むことができます。
http://www.beersforbooks.org/開催場所:
Breaq
(東京都港区六本木4丁目4-4 メゾン六本木 FB-1F)
http://breaq.jp/facebook イベントページ
https://www.facebook.com/events/299104636939740/
ビールと料理のマリアージュワークショップ presented by Far Yeast イベント情報
イベント名 | ビールと料理のマリアージュワークショップ presented by Far Yeast |
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日時 | 2014年10月16日(木) 19時30分~21時30分 |
内容 | 「マリアージュ」とは、互いに邪魔しない組み合わせを探っていく「ペアリング」より一歩進んで、口の中で「第3のフレーバー」を生み出す絶妙な組み合わせです。当日は、ビアコーディネイター熊谷勇一氏をファシリテーターにお迎えして「Far Yeast」及び「KAGUA」と料理のマリアージュを参加者の皆さんで探求していきます。 |
会場名 | Breaq(ブレック) |
アクセス | 都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」から徒歩3分 |
住所 | 東京都港区六本木4丁目4−4 メゾン六本木 FB-1F |
定員 | 20名 |
料金 | 4,000円(レクチャー、3種類のビールと6種類のフード付き) ※事前のクレジット決済による前売チケットは3,500円 |
公式サイト | http://www.nipponcraftbeer.com/archives/8522 |
申込ページ | |
主催 | 日本クラフトビール株式会社 |
メモ |
地図
ビールと料理のマリアージュワークショップ presented by Far Yeast 公式サイト
詳しくは公式サイトをご覧ください。
※画像をクリックするとWebサイトが閲覧できます。
提供:日本クラフトビール株式会社
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2014年9月30日