フジマルクラフト [溝の口] – ブリマー・ブルーイングのビールが常設
東急田園都市線、JR南武線沿線に住んでいる方、仕事をしている方にお知らせです。
溝の口駅、武蔵溝ノ口駅に、クラフトビールと料理が美味しくて、日常使いにピッタリなお店があります。
お店の名前は、「フジマルクラフト」。溝の口駅、武蔵溝ノ口駅の南口から徒歩3分と、駅からも近くて行きやすいです。
駅の南口を出て、まっすぐ行き、大きな道に突き当たったら、左に曲がり、150mほど歩くと、はい、着きました。
こじんまりとした2階建ての一軒家です。正面に回ってみます。
どうやら1階は、カウンター席があるようです。 引き戸を開けて、覗いてみます。
コンパクトなL字のカウンターと、目の前にTAP ハンドルが4本並んでます。
実は、フジマルクラフトは、川崎市高津区久地にある、クラフト・ブルワリー「ブリマー・ブルーイング」のビールが常設のお店。全部で8TAP（もう一箇所、お店の奥に4TAP）のうち、常に3～4TAPは、ブリマーのビールです。
非常にレベルの高い美味しいビールを作っているブリマーのビールが、常時味わえるなんて、幸せになれるお店です。僕が、行った日は、ブリマーが初めて仕込んだというヴァイツェンが提供されていました。これは、飲むしかありません。ヴァイツェンを注文！
これは、スモールサイズ。ブリマーのヴァイツェンは、非常にクリアな造りで、透明感のある香りが清々しいビールでした。好きなタイプです。
ここで、店内をぐるりと見渡してみましょう。はい、360度パノラマ写真です。
フジマルクラフト [溝の口] １階 - Spherical Image - RICOH THETA
コンパクトで、お店の方との距離が近くて、とても落ち着く感じです。壁の黒板に、今日のお酒やフードのメニューが書いてあります。
フードも頼んでみました。「牛すじ肉のサイゴン煮込み」。
熱々のトマトベースのスープで牛すじ肉が煮込まれてトロトロ。味付けは、「サイゴン」という名前が付いているだけあって、アジアンテイストなスパイスがたっぷり使われているスパイシーな味わいです。アジアン料理が好きな人にはたまりません。
もう一つのフードはこちら。おつまみの3種盛り合わせ。
料理は以下の通り
- 上：トムヤム水餃子
- 左：かぼちゃとしょうがのサラダ
- 右：ハヤト瓜と蒸し鶏の柚子胡椒和え
全体的に、スパイスが効いた、パリッとした味わいのおつまみで、ビールに合います！
こうなると、もう1杯ビールが飲みたくなります。さっそく、注文。
フジマルクラフトは、メインがブリマーですが、ゲストビールもあります。この日のビールは、「Far Yeast」の「FINAL CUT Session Ale」。香りも苦みも、シャープでキレがいいエッジの効いた美味しいビールです。スパイシーな料理に相性抜群でした。
さて、この「フジマルクラフト」は、一軒家で2階にも客室があります。向かって左脇にあるらせん階段を登っていくと、7人ぐらい入るとちょうど良い大きさの個室があります。
360度パノラマ写真は、こちらです。
フジマルクラフト [溝の口] 2階 - Spherical Image - RICOH THETA
5～6人ほどの、気の置けない友人と、ゆっくりくつろぎながらビールの飲むにはもってこいの個室です。
東急田園都市線・溝の口駅、JR南武線・武蔵溝ノ口駅近くにある「フジマルクラフト」は、川崎のブリマー・ブルーイングのビールが常設で、料理はアジアンテイストをベースに、おでんなどの和食も用意されていて、日常使いにピッタリないいお店です。ブリマー・ブルーイングの醸造所に行ったことが、お店を始めるきっかけだったというオーナーのお話を聞くのも楽しいです。東急田園都市線、JR南武線沿線の方でしたら、会社帰りに寄ると幸せになれるかも。そして、いつの間にか常連に。そんな光景が想像できてしまうお薦めのお店です。
お店データ
| 店名 | フジマルクラフト |
|---|---|
| TEL | 090-8300-0430 |
| アクセス | 東急田園都市線 溝の口駅・JR南武線 武蔵溝ノ口駅 南口 徒歩3分 |
| 住所 | 神奈川県川崎市高津区久本 1-5-23 |
| 営業時間 | 17:00 - 24:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 公式/関連サイト | http://fujimaru.blog.jp/ |
| ブログ | |
| https://www.facebook.com/%E3%83%95%E3%82%B8%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%95%E3%83%88-870430543078303/ | |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140505/14058940/ |
| TAP数 | 最大 8 （通常 6TAP程度） |
| 飲み比べセット | 無し |
| 価格 | 390円 (S)、720円 (L) |
| その他料金 | 無し |
| 支払い方法 | 最後に支払う |
| カード支払い | 使用できない |
| 総席数 | 1階 スタンディング 8人、2階 7席 |
| 禁煙/喫煙 | 分煙 |
| 予約 | 予約可 |
| Wi-Fi | なし |
| オープン時期 | 2015/5/15 |
| 訪問 | 2016/12/7 |
| 画像 | facebook ページの写真アルバム |
| 訪問レポート | メモ |
※お店のデータは取材時のものです。ご了承ください。
フジマルクラフト 地図
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公式/関連サイト 画面キャプチャ＆リンク
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写真アルバム
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TAGS: ニューオープン・一人でふらっと・一杯500円以内・仲間とワイワイ・喫煙可/分煙・女性一人・立ち飲みで一杯2016年12月22日
