craft beer cafe PROST (クラフトビールカフェ プロースト) [八王子]
八王子のクラフトビールカフェ、「PROST（プロースト）」が、引っ越しをしました。
PROST は、2015年9月、待ち望まれていた八王子に開店したクラフトビールの専門店です。
とある事情で、2018年10月、移転しました。とはいっても、ご安心ください。新店舗は元の店舗からは、徒歩1分と、すぐ近くです。
JR八王子駅から徒歩8分くらい。京王八王子駅からは、徒歩9分です。
ビル名は「八王子コスモビル」。旧店舗は、ビルの4階にありましたが、新店舗は、ビルの1階にあります。道から、少しだけビルに近づいて、のぞいてみると、黄色い「PROST」の看板が確認できます。
さっそく、お店に入ってみましょう。（お店は、この直後、開店しました）
少し、細長い造りになってます。右手には、L字のカウンターとTAPがあります。
カウンター席は10席。一人で行っても、気軽に座れます。
ビールのタップは、旧店舗と同じく、最大10タップ。ひとつ、秘密兵器があるのですが、それは後ほど。
店内のインテリアは、シンプルで清潔感があり、ウッドが適度に使われていて、落ち着いた雰囲気です。
天井も以前の店舗に比べて高く、開放感のある造りになっています。
一番奥にあるテーブル席も、こじんまりとしていますが、天井が高いので圧迫感がありません。
さぁ、そろそろビールが飲みたくなってきましたよね。注文しました！
大坂のブルワリー、MARCA（マルカ）の「Belgian White」です。新鮮なオレンジを二つ割りにして、果汁滴る果肉にかじりついたかのようなフレッシュな柑橘感がたまりません。これは、美味い！
さて、チラッと書いた秘密兵器はこちら。
一番、右側のタップです。これだけ、タップの形状が違います。アップにしてみます。
実は、このタップは、ナイトロ（窒素ガス）専用タップなんです。これは、飲むしかないと注文してみました。
ビールは、北海道・忽布古丹醸造の「枯淡ポーター～Nitro」です。ローストモルトの焦げた感じが、窒素ガスによって、さらに爽やかに仕上がっています。しかも、うっとりする滑らかな飲み心地です。これも、ナイトロバージョンだからこそ。本当、美味しかったです。
今回、料理は食べなかったのですが、旧店舗と同じく、料理には力を入れていますので、大丈夫です。
以前の、料理写真を載せておきます。
「なすとカニのマリネサラダ」。
茄子が甘くて、カニの旨みと良く合います。美味い。(^_^)
「ポークの紅茶煮（肩ロース）」。
紅茶で煮ているせいか、豚の臭みのようなものが一切なく、程よい味付けでパクパク食べちゃいました。これも、旨いです。(^_^)
デザートにも力を入れているので、期待できます。
八王子の「craft beer cafe PROST (クラフトビールカフェ プロースト)」は、ビールの管理が行き届いていて、ビールがとても美味しく飲め、料理も旨い、居心地のいいお店です。一人で行っても、仲間と行っても、楽しめること確実。女性も一人で安心して入れます。新店舗になって、ビルの1階で入りやすくなり、ナイトロ専用のタップが新設され、さらにパワーアップしました。八王子にお店が少ないと思っていた方は、ぜひ行ってみてください。100m ダッシュで、超おすすめ！ ☆☆☆
360°パノラマ画像
craft beer cafe PROST (クラフトビールカフェ プロースト) [八王子] クラフトビール東京 https://craftbeer-tokyo.info/ - Spherical Image - RICOH THETA
お店データ
| 店名 | craft beer cafe PROST (クラフトビールカフェ プロースト) [八王子] |
|---|---|
| TEL | 042-649-7708 |
| アクセス |
JR 八王子駅 徒歩8分 京王線 京王八王子駅 徒歩9分 |
| 住所 | 東京都八王子市中町8-9 コスモビル102 |
| 営業時間 | 月曜～木曜 17:00 - 23:00 金曜 17:00 - 24:00 土曜・祝日 16:00 - 24:00 日曜 14:00 - 23:00 |
| 定休日 | 火曜日（ただし、定休日が変わることもあります。） |
| 公式/関連サイト | http://craftbeerprost.hatenablog.com/ |
| ブログ | http://craftbeerprost.hatenablog.com/ |
| https://www.facebook.com/craftbeerPROST | |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13186401/ |
| TAP数 | 最大 10 |
| 飲み比べセット | |
| 価格 | 750円（税込）～ |
| その他料金 | 無し |
| 支払い方法 | 最後に支払う |
| カード支払い | 使用できない |
| 総席数 | 20席（カウンター 10席） |
| 禁煙/喫煙 | 店内禁煙（お店の外で喫煙可) |
| 予約 | 予約可 |
| Wi-Fi | あり |
| オープン時期 | 2015/9/3 |
| 訪問 | 2015/8/30、2018/10/30 |
| 画像 | facebook ページの写真アルバム |
| 訪問レポート | メモ | 2018/10/26から、新店舗に移転して営業しています。旧店舗より、徒歩1分の場所となります。 |
※お店のデータは取材時のものです。ご了承ください。
craft beer cafe PROST (クラフトビールカフェ プロースト) [八王子] 地図
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TAGS: デート・ニューオープン・一人でふらっと・仲間とワイワイ・女性一人・料理が美味しい・禁煙2018年10月31日
