長野県野沢温泉、北竜湖で日本初のサワー&熟成ビール祭り！ SSBB – Saisons, Sours, Barrels & Brett 2018年11月3日（土）
日本初、アジアでも初めてのビールのイベントが開催されます！
みなさん、サワービールや樽熟成ビールって好きですか？ 僕は、とっても好きです。
そんな、サワー&エイジビールのイベントが、長野県野沢温泉、北竜湖で開催されます。
イベント名は、 「SSBB - Saisons, Sours, Barrels & Brett」。
つまり、美味しいセゾン、サワー、樽熟成、ブレタノマイセスを使ったビールなどが集結。
18以上のブルワリーのSSBBが集結するのは、日本初、アジア初のイベントだと思います。
さぁ、2018年11月3日（土）は、長野県野沢温泉、北竜湖で、歴史記的なイベントに立ち会ってみませんか。
素晴らしいビールに出会えることでしょう。
主催者からのお知らせ
紅葉が美しい長野県野沢温泉、北竜湖を舞台に、日本&アジア初のサワー&ウッドエイジビール祭典開催です！
サワービール、ファンキーな長期樽熟成&フーダービールや天然酵母ビールなどをもっと知ってもらいたい。
そんな思いで、当イベントでは、日本未発売のビールや国内、海外のトップブルワリーのビール、ビンテージビールなどを取り揃えています。
ビールはドラフトで60種以上！ボトルは超レアアビンテージなども取り扱います！
日本末入荷のビールも飲めます！
サワー&熟成ビールの魅力にどっぷりつかりましよう！
クラフトビール好きはもちろん、ナチュラルワイン好き、ウィスキ一好きなどの方や、クラフトビール初心者の方も自分の好みの味が見つかるはず！
SSBBのビールがこれだけ集まるイベントは日本初！アジア初！
フーダービール
Foeder（フーダー）は、大きなオークタンクのことです。そのフーダーで熟成させたビールが「フーダービール」。
フーダーがあるのは、日本では、「AJB里武士(野沢温泉)」のみ。フーダー1つで、5000L です。
AJB里武士では、フーダーでピスルナーを熟成させ、現在はランビックとセゾンも熟成させています。
参加予定ブルワリー
- Alvinne (ベルギ一)
- Alvarado Brewing ( USA)
- AJB里武士(野沢温泉)
- Barbaric Works (茅ケ崎)
- Be Easy (青森)
- Kakegawa Beer(静岡)
- 京都醸造(京都)
- LocoBeer(千葉)
- Mikkeller(デンマーク)
- Minoh Beer(大阪)
- 奈良醸造(奈良)
- 志賀高原ビール(長野)
- タルマーリ(鳥取)
- Taihu Brewing (台湾)
- Yardley Brother(HK)
- Young Masters (HK)
- Wild Wave (韓国)
- 雑穀工房(埼玉)
※上記以外にも参加予定あり
※やむをえない事情により変更になることもあります。
お店データ
| 店名 | |
|---|---|
| TEL | |
| アクセス | 野沢温泉からバスで5分（無料シャトルバス） |
| 住所 | 長野県飯山市瑞穂 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 公式/関連サイト | https://ssbbjapan.com/ |
| ブログ | |
| https://www.facebook.com/events/944394002423017/ | |
| 食べログ | |
| TAP数 | |
| 飲み比べセット | |
| 価格 | チケット制（ビール500円〜） |
| その他料金 | |
| 支払い方法 | |
| カード支払い | |
| 総席数 | |
| 禁煙/喫煙 | |
| 予約 | |
| Wi-Fi | |
| オープン時期 | |
| 訪問 | |
| 画像 | |
| 訪問レポート | メモ |
※お店のデータは取材時のものです。ご了承ください。
地図
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フライヤー
2018年10月30日
